Ulum Pemuda kampung berbasis Pesantren Salaf

Resep Kue Cubit

1 min read

Kue Cubit

Resep Kue Cubit – Orang Bandung tentunya sudah tidak aneh dengan makanan yang satu ini. Yap! Kue cubit. Kue cubit merupakan kuliner kue basah. Jajanan tradisional ini sering disajikan sebagai cemilan sederhana yang sangat populer di Bandung. Kue Cubit termasuk jajajan anak. Tapi jangan salah, walaupun termasuk jajanan anak, ternyata jenis makanan ini juga disukai orang dewasa loh.

Sensasi rasanya yang manis mampu memanjakan banyak lidah. Saking banyaknya orang yang tercandui kue ini, akhirnya kue ini jadi banyak penggemarnya. Sebab penggandrungnya yang melimpah, kue jalanan ini berdaya laku laris manis lho bund, menjanjikan kalau buat bisnis. Biasanya, tampilan kue cubit ini seringkali dibarengi dengan taburan coklat meises dengan bagian bawah yang dipanggang sampai berwarna agak kecoklatan. Namun sebagian orang banyak yang suka menikmati kue ini dengan olahan setengah matang.

Baca juga : Resep Kue Cucur Spesial

Rasa yang dihasilkan dari kue cubit setengah matang ini sangatlah nikmat. Karena adonan bagian atas terasa sedikit empuk-empuk cair, hangat, manis serta sedikit rasa tepung yang masih terasa. Sekali digigit, wow rasanya manis bingit dan terasa melted banget dimulut.

Resep Kue Cubit

Resep Kue Cubit Penakluk Keluarga

Bukan cuma kue cubit matang dan kue cubit setengah matang saja yang akan kamu dapatkan dari kue jalanan satu ini. Adonan ini juga bisa di bentuk menjadi yang namanya jaring laba-laba. Untuk membuat kue cubit ini juga bukan sesuatu yang sulit. Berikut resep kue cubit lebih lengkapnya,
Bahan Yang Diperlukan :

  • 6 butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 2 bungkus vanili bubuk atau ½ sdt vanili bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt soda kue
  • Bahan pelengkap untuk toping (meses, atau keju)

Cara Membuat Kue Cubit :

  1. Masukkan telur dan gula pasir sesuai takaran, kocok hingga mengembang dan gulanya larut
  2. Setelah telur mengembang sempurna, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
  3. Selanjutnya tuangkan margarin yang sebelumnya telah dicairkan, soda kue, baking powder dan vanili bubuk, aduk, hingga adonan merata
  4. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil, diamkan hingga cetakan panas
  5. Setelah panas, anda dapat memulai mencetak adonan kue cubit yang telah siap sebelumnya
  6. Untuk memudahkan anda, tuangkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya, atau gelas takar
  7. Tuangkan adonan hingga mencapai setengah cetakan, selanjutnya tutup
  8. Tunggu hingga kue cubit anda setengah matang
  9. selanjutnya tambahkan dengan toping, untuk toping dapat anda sesuaikan dengan selera and, bisa anda taburi bagian atas kue dengan keju, meses atau yang lainnya
  10. Tutup kembali
  11. Panaskan kue hingga mengembang sempurna dan bagian bawah kue telah berwarna kecoklatan
  12. Keluarkan kue dan tata dalam piring saji
  13. Tambahkan dengan keju parut diatasnya
  14. Kue cubit anda telah siap dihidangkan

Gimana?? mudah dan praktis bukan. Kalian juga bisa mempraktekan sendiri dirumah. Jangan lewatkan resep selanjutnya ya bund. Kunjungi selengkapnya di Sepatumerah.net.

Ulum Pemuda kampung berbasis Pesantren Salaf

Aneka Masakan Lele

Ulum
8 min read

Resep Nugget Ayam

Ulum
1 min read

One Reply to “Resep Kue Cubit”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *